Service de traiteur en Beauce

Vous organisez un événement, confiez votre menu à notre équipe qui vous concoctera un repas répondant à vos attentes tout en respectant votre budget.

  • Baptême
  • Réception
  • Banquet
  • Funérailles
  • Repas des Fêtes
  • Mariage
  • Réunion
  • Et bien davantage

REPAS BANQUET aussi disponible (Min. 40 personnes)
service aux tables & vaisselle de porcelaine

 

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Voici nos propositions de combos, nous pouvons les adapter à vos besoins.

L'ÉCONOMIQUE

8.25

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Sandwichs œufs & jambon
Crudités & trempette
2 salades classiques au choix
Dessert classique au choix

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Le Classique

9.50

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Sandwichs oeufs et jambon
Crudités et trempettes
Salade classique au choix
Nouilles chinoises
Pâté à la viande
Dessert classique au choix

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LE COMBO ITALIEN

11.25

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Pizza
Lasagne
Salade
César
Dessert classique au choix

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Le Combo Froid

13.00

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Sandwichs oeufs et jambon
Crudités et trempettes
2 salades classiques au choix
Assiette de fromage et raisins
Assiette de viandes froides
Dessert classique au choix

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Le Combo Chaud-froid

15.00

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Sandwichs oeufs et jambon
Crudités et trempettes
2 salades classiques au choix
Saucisses bacon
Nouilles chinoises
Pâté à la viande
Assiette de fromage et raisins
Dessert classique au choix

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Le Traditionnel des Fêtes

20.00

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Potage
Dinde en sauce
Pâté à la viande
Salade de chou
Légumes
Pommes de terre
Bûche de Noël

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BOITE À LUNCH #1

8.75

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Crudités et trempette
Fromage
Sandwich œuf/jambon
Salade classique au choix
Dessert classique au choix

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BOITE À LUNCH #2

9.75

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Crudités et trempette
Fromage
Tortillas au poulet grillé
Sandwich au œuf
Salade classique au choix
Dessert classique au choix

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Voici les choix de menus possibles :

SALADES CLASSIQUES

  • Salade de chou
  • Salade de macaroni au jambon
  • Salade de pomme de terre avec bacon
  • Salade verte

SALADES SÉLECTES

  • Salade césar
  • Salade d’orzo et tomates
  • Salade de coquilles et pesto
  • Salade de couscous aux légumes
  • Salade de fusillis au poulet
  • Salade de fusillis et goberge
  • Salade de légumineuses
  • Salade Grecque
  • Salade de concombres et tomates
  • Salade de légumes croquants
  • Salade de pomme
  • Salade Teriyaki

ENTRÉES

  • Ailes de poulet
  • Assiette de viandes froides
  • Bâtonnets de fromage
  • Bouillon au poulet
  • Boulettes de viande aigres-douces
  • Brochettes de crevettes papillon
  • Bruschetta du chef
  • Chips chaudes assaisonnées
  • Croquettes de poulet
  • Crudités et trempettes
  • Egg roll
  • Fèves au lard
  • Fondue parmesan
  • Fromage et raisins
  • Fromages fins
  • Mini pogos
  • Nachos
  • Oeufs farcis
  • Oignons français
  • Pizza mince
  • Saucisses dans le bouillon (Type cocktail)
  • Saucisses en pâte et sauce moutarde et miel
  • Saucisses italiennes
  • Saucisses bacon
  • Soupe ou potage

PLATS DE RÉSISTANCE

  • Boeuf bourguignon
  • Côtes levées du chef
  • Dinde en sauce
  • Filets de porc
  • Filet de saumon
  • Lasagne
  • Nouilles chinoises
  • Pâté à la viande
  • Pâté au poulet
  • Pâté au saumon
  • Pâté mexicain
  • Poulet sauté
  • Ragoût de pattes de cochon
  • Riz chinois
  • Suprême de poulet

SANDWICHS

  • Ciabatta au jambon & fromage suisse
  • Ciabatta au poulet club
  • Ciabatta Italien
  • Roulades au jambon
  • Sandwichs (jambon, *poulet & œufs)
  • Pain farcie (jambon, poulet, œuf & fruits de mer)
  • Tortillas au poulet grillé
  • Tortillas aux légumes grillés

DESSERTS CLASSIQUES

  • Bûche délice à l’érable
  • Bûche vanille ou chocolat
  • Chou à la crème
  • Éclair
  • Gâteau à l’érable
  • Gâteau sucre à la crème
  • Gâteau Boston
  • Gâteau Forêt Noire
  • Gâteau vanille ou chocolat
  • Tarte (pomme, sucre)
  • Tarte épaisse (chocolat, citron)
  • Cup cake

DESSERTS SÉLECTS

  • Bavaroix aux petits fruits
  • Gâteau aux carottes
  • Gâteau choco-caramel
  • Gâteau choco mousse
  • Génoise aux bleuets ou framboises
  • Mille-feuilles maison
  • Paris Brest
  • Gâteau St-Honoré
  • Tarte au sirop d’érable